Top articles

  • mousse chocolat crème caramel

    13 mars 2012 ( #dessert )

    Je dois dire que je ne suis pas une fana de m ousse au chocolat.J'ADORE le chocolat mais en yaourt ou en glace pas du tout (allez comprendre) Mais vu que j'avais des invités qui adorent ça et qu'il ne faut pas ne penser qu'a soit je me suis lancer. J'ai...

  • pate sauce bolognaise aux champignons

    13 mars 2012 ( #pates )

    Voici une variante végétarienne très parfumée et vite faite de la sauce bolognaise. Pour 4 personnes: - 450g de champignons de Paris - 2CS d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 1 gousse d'ail préssé - 1 CS de concentré de tomate - 400g (1 boite...

  • écrasée de pdt à l'huile d'olive et aux noisettes

    13 mars 2012 ( #accompagnement )

    Cette recette est de Cyril Lignac C'est un accompagnement qui peut sembler trop simple pourtant, cette recette est très gouteuse et originale dans son mélange de saveurs. Essayez! Ingrédients pour un beau saladier: -1 kg de pommes de terre Roseval ou...

  • buchette de saumon,fromage avocat

    13 mars 2012 ( #entrée )

    Voici l'entrée faite pour noél.Vraiment très bon,frais et léger. Par contre à la base cette recette doit etre faite avec du fromage de chèvre mais après avoir gouter avec et ce fromage et regouté avec du st moret ,je préfère mille fois plus avec ce dernier...

  • poélée de légumes au fromage

    14 mars 2012 ( #plat )

    Un plat rapide, méga bon et qui cale bien ;-) Pour 2 personnes: - 1 oignon rapé - 2 petite courgette (ou 1 grande) - 2 tomates pelés de préférence - 4 grosses pdt pelé aussi mais la c'est obligatoire :-) - quelques tranches de fromage à raclette ( moi...

  • riz cantonnais

    15 mars 2012 ( #plat )

    ingrédient pour 2,3 personnes: - 300g de riz cuit ( la veille très important) - 1 carotte coupé en petit dès - 1 petite boite de petits pois - 4 CS d'huile - 125g de crevette cuite - 1/4 d'oignon très finement haché - 3 oeufs - sel, sucre, poivre - 1CS...

  • smoothie

    15 mars 2012 ( #smoothies )

    Aller je me met parait que c'est bon pour la santé ;-) Alors pour ce smoothie j'ai utilisé ce que j'avais par la c'est à dire: -1 kiwi - 1 poire - le jus d'une orange - 1 CS de miel - un tout petit peu de jus de pomme - 2 glaçons BZZZZZ au mier et Mmmmm...

  • smoothie rouge

    15 mars 2012 ( #smoothies )

    A ce rythme je vais me faire un nouveau smoothie par jour :-) non mais c'est vrai qu'avec cette chaleur innatendu j'en avais envie et comme on doit assouvir ses envies quand on est enceinte et bin je me gène pas Donc si je me souvient bien dans celui...

  • salade printanière

    18 mars 2012 ( #salade )

    Envie d'une bonne salade, fraiche et gouteuse... Il nous faut : - des pdt (rouges pour moi) - des jeunes pousses d'épinard - une boule de mozarella - des noix - 1 pomme granny ( la verte) Bien sur cuire les pdt avec la peau dans de l'eau froide pendant...

  • chaussons aubergines échalottes

    18 mars 2012 ( #plat )

    Un vrai régal!! Fondant ,moelleux aussi bon chaud que froid Pour environ 6 chausons moyens: - 1 grosse aubergine - 2 échalottes - 1 tomates ( de préférence pelée) - de la pate brisée (2 rouleaux) - 1 boule de mozarella - 1 oeuf Coupez l'échalotte finement...

  • risotto poireaux champignons

    23 mars 2012 ( #plat )

    Le risotto est un de mes plats préféré.J'adore ça. Je n'en fais pas souvent parce que malheureusement ce n'est pas un plat que l'on peu faire à l'avance pour le réchauffer, et avec tout ce que je dois déja faire dans une journée généralement c'est plutot...

  • tiramisu poire miel canelle

    27 mars 2012 ( #dessert )

    Il me restait pelin de chose au fond du placard et un pot de mascarpone et qui dit mascarpone dit tiramisu ;-) Pour 4 verrines moyenne: - 1 boite de morceaux d'ananas - 12 biscuit genre petit lu - 1 boite de mascarpone - 2 oeufs - 2 sachet de sucre vanillé...

  • risotto asperges crevettes

    10 juin 2012 ( #plat )

    ingrédient: - une botte d'asperge - 250g de crevettes - 250g de riz rond - 1,5l de bouillon de volailles - parmesan - un peu de beurre - 1 oignons émincé finement épluchez les asperges et mettre à bouillir 10 minutes préparer le risotto louche par louche...